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      【pg电子游戏app大讲堂之“乐享沙龙”第五期】葡萄酒世界初探及交流

        来源:      作者:    发布时间:2017-06-23

            2017年616日下午两点半,股份公司于pg电子游戏app广场D7楼创客中心路演大厅开展了“pg电子游戏app大讲堂”系列培训之“乐享沙龙”第五期培训活动。金诚同达律师事务所高级合伙人、股份公司法律顾问刘胤宏分享了主题为“一起享受葡萄酒——葡萄酒世界初探及交流”的培训,来自股份体系及各兄弟单位在内近三十五名员工参加了此次沙龙培训。刘律师授课生动有趣,课堂气氛十分活跃,在理论知识传授的同时通过品尝不同品种、不同纯度的葡萄酒,带领我们感受一场高品质的葡萄酒品鉴之旅。

            培训过程中,刘律师通过对葡萄酒的分类、品种的介绍,让我们对葡萄酒有了一个初步的认识:葡萄酒的分类可按颜色、口味(糖量)、是否含二氧化碳以及酿造方法划分;然后通过对葡萄酒的种植、酿造和存储的讲解,使我们懂得如何通过产地及品种选购高品质的葡萄酒;最后针对日常生活中人们对葡萄酒的常见误区,刘律师都一一作了详细的解释及纠正,例如民间酿造葡萄酒没有经过必要的程序多含有刺激人体神经的毒素,不宜经常使用,诸如此类容易让人忽视的误区解读使我们大开眼界,刷新了我们的认识。


            培训期间,刘律师带领我们品尝了七种具有代表性的葡萄酒,通过观察酒的颜色、闻酒的香气以及品尝酒的口感来感受不同地区、不同品种的葡萄酒的特色及区别,使在场的员工更直观感受到葡萄酒的魅力。

            此次培训让大家感受到葡萄酒浑厚文化底蕴的同时也对葡萄酒有了全面的认识,有不少因为业务开展需要才参加培训的员工纷纷表示大开眼界,并对葡萄酒产生了浓厚的兴趣,表示希望以后多开展此类培训,增长见识的同时开阔眼界。


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